煨 wēi（ㄨㄟ）
（一）、在带火的灰里烧熟东西：煨白薯。
（二）、用微火慢慢地煮：煨牛肉。
● 煨 wēi
〈动〉
（一）、 用文火烧熟或加热 [stew]。如：煨茶；煨牛肉；煨热(用微火加热)
（二）、 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 [roast in fresh cinders]。如：煨栗子；煨芋；煨炙(烧烤)；煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器)
（三）、 烘干 [heaten]。如：煨干就湿，煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦)
（四）、 焚烧 [burn]。如：煨炙(烧烤)；煨燔(烧毁)
（五）、 中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹，在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度；或层层隔纸加热，以除去部分油分 [roast in ashes]。如：煨木香