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芥菜的拼音是什么
芥菜怎么读:
gài cài,jiè cài
芥菜的拼音:
gaicai
基本解释:
[ gài cài ]
同“盖菜”。
[ jiè cài ]
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用作调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)等。
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