姜(薑) jiāng(ㄐ一ㄤ)
(一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜。姜汤。
(二)、姓。
● 姜
薑 jiāng
〈名〉
(一)、 生姜 [ginger]
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
(二)、 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》
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